jueves, 13 de junio de 2019

Junio traidor

Malas noticias:


Ayer sufrimos una helada de -1 grados a estas alturas de junio.
Como consecuencia, las calabazas que estaban naciendo han quedado bastante tocadas. 
Además, unas 800 plantas de tomates que ya habíamos plantado a cielo abierto estan para arrancar. 

Todo ello nos lleva a comenzar de nuevo. Volvemos a replantar, esperando que se pueda cerrar el ciclo y podamos recoger calabazas este año.

Estos son los sinsabores de la profesión. 

martes, 4 de junio de 2019

Magnífico día de convivencia

Este domingo pasado tuvimos la ya anunciada V Jornada de Convivencia "Huerta Molinillo". ¡Qué buen tiempo y qué buena compañía!

Por la mañana, la ya tradicional visita a Rabé y luego comida compartida.








Por la tarde, un divertidísimo taller de creación de bolsos con camisetas y ropa vieja. Nos quedaron unas auténticas obras de arte, como podéis ver en la foto.








Luego el músico Borja Intentándolo nos deleitó con un concierto participativo en el que nos reímos, cantamos y disfrutamos enormemente.








La entrega del Premio Huerta Molinillo no se hizo de rogar y Salva y Ana descubrieron la placa del bancal con su nombre.








Un día de convivencia, amistad y buen humor. ¿Qué más se puede pedir?




domingo, 26 de mayo de 2019

Día de los socios en Huerta Molinillo

Como viene siendo habitual, nos gusta organizar un "Día del socio" en el que podamos conocernos mejor, convivir y disfrutar de la mutua compañía y de lo que la naturaleza nos ofrece.
Este año volvemos a la carga con una jornada cargada de buen humor, ganas de disfrutar y pasarlo bien. 
Os animamos a pasar el próximo domingo 2 de junio de una forma diferente, con comida compartida, y espectáculo y animación garantizados. ¡Apuntad en vuestras agendas!

El proyecto Huerta Molinillo lo hacemos posible entre tod@s:
¡Os esperamos!




viernes, 10 de mayo de 2019

Se prepara una buena tomatada

Con las temperaturas suaves e incluso calurosas que hemos tenido en las últimas semanas, nuestros tomates se han animado y están dando unos frutos increíbles.
¡Mirad que hermosos se ven ya y lo ricos que estarán!
Vamos preparando el paladar para esta fruta que tanto nos gusta.

Seguiremos informando....




martes, 23 de abril de 2019

Estreno del Cortometraje sobre DECRECIMIENTO

Os invitamos al estreno del Cortometraje 
¿Decre Qué? 
producido por la Asociación Promoción Solidaria y dirigido por Rafael Tabares. 

En este corto, se presenta el Decrecimiento visto desde los ojos de una niña, sus principios y los interrogantes que suscita en nuestra vida cotidiana. 

Desde Huerta Molinillo creemos firmemente que el sostenimiento de nuestra tierra y la vida que la habita pasa por un movimiento decrecentista a nivel personal, poĺítico y económico. Es la única vía para que nuestro planeta y nuestra salud puedan salir adelante.

El estreno tendrá lugar el lunes 29 de abril a las  19:30h en el Centro Cívico San Agustín, Burgos. 

¡No os lo perdáis!


miércoles, 3 de abril de 2019

Un premio con sentido

Compartimos con alegría esta foto de la entrega del Premio Solidaridad que nos concedieron los y la alumnas de FP de Jesuítas La Merced el pasado martes. Una alegría y un orgullo,sobre todo viniendo de gente joven, concienciada y con ganas de construir un mundo mejor.



sábado, 30 de marzo de 2019

Premio Solidaridad a Huerta Molinillo

Las alumnas y alumnos de FP del Colegio Jesuitas en Burgos han concedido el Premio Solidaridad, que este año celebra su 20 edición, a Huerta Molinillo por la labor que realiza en la producción de cestas alimenticias y en la promoción de la economía solidaria.

En Huerta Molinillo trabajamos partiendo del concepto de soberanía alimentaria como única forma de poder acabar con la lacra del hambre en el mundo y el control de los alimentos por parte de las ya poderosas transnacionales.

El premio se entregará el día 2 de abril de 2019 a las 12:30h en el Salón de Actos de Avenida Cantabria, Burgos. 

¡¡¡Estáis tod@s invitad@s!!!




viernes, 29 de marzo de 2019

Taller ambiental: "Cómo generar un proyecto o iniciativa empresarial de agricultura responsable"

El pasado miércoles estuvimos participando en el Taller ambiental: "Cómo generar un proyecto o iniciativa empresarial de agricultura responsable" con cerca de 30 estudiantes de diferentes cursos del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UBU.

En respuesta a la pregunta de si estamos ante una agricultura irresponsable, analizando las prácticas agrícolas actuales a nivel global y sus consecuencias, insistimos en que “Debemos cambiar hacia un modelo más agroecológico y menos dependiente de petróleo. Los suelos degradados y el agotamiento de los combustibles no renovables nos empuja a recuperar prácticas agrícolas sostenibles y ecocompatibles”.

Esta demanda que se ha trasladado a una sociedad cada vez más sensibilizada fue puesta de manifiesto por este ingeniero agrícola. “La gente cada vez más concienciada, quiere ser protagonista de lo que come, lo que unido a esa falta de recursos hace que el cambio, bien por obligación o bien por motivación, sea necesario e imprescindible”.

Colaboramos con entidades cercanas y difundimos los principios de la Soberanía Alimentaria y el Trabajo Digno.

Huerta Molinillo: una iniciativa respetuosa, colectiva y transformadora.



domingo, 24 de marzo de 2019

Explosión de verdura

Seguimos con el buen tiempo y la huerta burgalesa está que no se lo cree.



Así que nos animamos a plantar todo lo plantable:
cebolla, acelga, berros, espinaca, guisante (que ya está muy alto y con flor!!), tomate, brécol, borraja y acelga roja.

¡Mirad qué hermosura!

Os animamos a que estos miércoles os acerquéis a ver el espectáculo.

¡Naturaleza en plena ebullición!




domingo, 10 de marzo de 2019

Y seguimos con el guisante

Como os veníamos contando, las buenas temperaturas nos han animado a plantar, directamente, tomates. Parece que en las próximas semanas no va a helar, y hemos decidido intentarlo... Quién sabe! A lo mejor con esto del cambio climático Burgos se convierte en huerta tomatera....

Para que os hagáis una idea de cómo evoluciona todo, os mostramos fotos de los guisantes, que ya van creciendo y empiezan a salir ya las primeras flores.

Esta es la variedad del guisante tirabeque.

¡Os seguiremos informando!


sábado, 2 de marzo de 2019

Plantando los primeros tomates


Con este tiempo un poco loco que tenemos, casi casi veraniego, nos hemos animado a poner tomates medio mes antes de lo habitual... 


Como veis, sobre el suelo tenemos incorporados restos vegetales y compost que hemos hecho con los residuos de la huerta. Todo vuelve, todo se transforma, y todo se recicla para alimentar el suelo. ¡Esto sí es verdadera economía circular!


Así que no hay malas hierbas. Las plantas adventicias que no queremos que salgan en el bancal las echamos en el de al lado para que no germinen y así seguimos incorporando materia orgánica al suelo. 
Con ello conseguimos suelos más fértiles. 


Esto es ECONOMÍA DE FUTURO.




domingo, 17 de febrero de 2019

La agricultura ecológica en la UE: estado de la cuestión

El mercado ecológico de la UE se ha expandido constantemente y ahora está valorado en alrededor de 30.700 millones de euros anuales. Sin embargo, aunque las tierras de cultivo orgánico de la UE se han incrementado a lo largo de los años, solo representan alrededor del 7% del área agrícola total. 

Os mostramos a continuación in infograma que publicó el Parlamento Europeo en abril de 2018 para que nos hagamos una idea de lo que aún queda por hacer.



lunes, 4 de febrero de 2019

Iniciativas por una economía social y ecológica: martes 12 de febrero

El Colectivo Otro Mundo es Posible, que aglutina a más de treinta iniciativas y entidades de economía social, ecológica inclusivas y solidarias de Burgos y provincia, continúa con su Ciclo de Charlas-Debate bajo el lema “Buscando sinergias para tejer el cambio”.
El próximo martes 12 de febrero, a las 20h en la Sala de prensa de Caja Círculo, en Plaza de España, se darán cita las siguientes iniciativas: Alteraudio Centros Auditivos (de Fundación Alter), Detergentes Solyeco, Cooperativa Energética, El Gusto, Fiare Banca Ética y Som Connexió, todas ellas presentadas por REASCyL


Todas estas propuestas, que abarcan  los ámbitos de la salud, la energía, las finanzas, el catering y las telecomunicaciones, nos ofrecen una forma diferente de ser empresa para una forma diferente de ser consumidores. Estas realidades tan cercanas nos permiten, entre otras cosas, consumir productos y servicios que preservan la dignidad de quienes los producen y quienes los comercializan; nos animan a ser protagonistas de nuestra economía; nos ofrecen servicios que crean empleo local y digno. 
Este martes 12 de febrero, todas ellas nos explicarán que puede hacerse economía con parámetros distintos a los convencionales, y que es posible ofrecer productos y servicios respetuosos con el medio ambiente, teniendo a las personas como centro y fin, y no como medios utilitaristas para el lucro. Si creemos que otro mundo es posible, en nuestras manos está conocerlas y utilizarlas.  


sábado, 26 de enero de 2019

REAS CyL en Burgos

Este sábado 26 tuvimos una jornada encuentro las entidades socias de REAS CyL (Red de Economía Alternativa y Solidaria de Castilla y León).
A primera hora conocimos de primera mano el Centro Auditivo Alter Audio.
Después de una mañana de trabajo y puesta en común del ritmo de la red, visitamos la Huerta Molinillo por la tarde.



Para finalizar, convocamos una reunión abierta a todas las entidades interesadas en formar parte de REAS.
Seguimos caminando, avanzamos y continuamos trabajando por una economía al servicio de las personas.

viernes, 18 de enero de 2019

La dieta perfecta para salvar el planeta y la salud

Recogemos aquí un resumen de un interesante artículo publicado en El País

 “La producción mundial de alimentos amenaza la estabilidad climática y la resilencia de los ecosistemas”, alerta la comisión EAT-Lancet. Se tendrán que aplicar cambios profundos en la dieta y en el modelo de producción si se quiere cumplir con acuerdos como el de París contra el cambio climático. Esas transformaciones en la dieta podrían evitar 11 millones de muertes prematuras al año relacionadas con la alimentación.
Resultado de imaxes para dieta mediterranea

El objetivo global es doblar el consumo de frutas, hortalizas, legumbres y frutos secos, y reducir a la mitad el de carne roja y el azúcar. Actualmente, y fundamentalmente en Occidente, el consumo de carne roja y de alimentos procesados y refinados es excesivo, lo que acarrea riesgos para la salud, mayores que los causados por el sexo no seguro, el alcohol, la droga y el tabaco juntos, detalla el informe.

Branca es uno de los expertos que han formado parte de la comisión EAT-Lancet responsable del informe publicado ahora. “En la actualidad, hemos aumentado nuestro consumo de carne roja, grasas saturadas y azúcar y disminuido el consumo de legumbres”, añade este experto, que confía en que se pueda revertir esta tendencia empleando, por ejemplo, incentivos económicos. Jesús Román, presidente del comité científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, en la misma línea, incide en que la propuesta de los expertos no es otra cosa que la tan alabada dieta mediterránea. Román alerta sin embargo que incluso en países como el nuestro existe un problema de aplicación: “La dieta mediterránea la conocemos de oídas: en España vivió su momento cumbre desde los años cincuenta hasta los setenta, después la gente empezó a tener más dinero y a comer más productos envasados”.