jueves, 24 de diciembre de 2020

Felices Fiestas y Próspero 2021

 


Es tiempo de descanso

Para la tierra,

Para quienes la trabajan.

Es tiempo de mirar atrás

Y valorar lo hecho, 

Lo grande y lo pequeño.

Es tiempo de mirar hacia adelante

De proponerse,

De embarcarse,

De transformar.


Desde Huerta Molinillo, os deseamos 

¡FELIZ NAVIDAD!


jueves, 10 de diciembre de 2020

Los fertilizantes, un gran peligro


El uso cada vez mayor de fertilizantes sintéticos no sólo pone en peligro la biodiversidad y la salud del planeta, al contribuir al calentamiento global, el empeoramiento de la calidad del aire y al contaminar los suelos y las aguas. Además, pone en peligro la propia producción de alimentos.

La primera solución que plantean los expertos es ser más eficientes en el uso de este recurso. En toda la cadena de valor, el 80% del nitrógeno se desperdicia y se pierde en el medio ambiente, de acuerdo a un estudio del Centro de Ecología e Hidrología del Reino Unido. Un aprovechamiento más eficiente del estiércol animal y un mayor uso, en rotaciones, de cultivos fijadores de nitrógeno (como las leguminosas, que convierten el nitrógeno del aire en una forma biológicamente útil), son cruciales para reemplazar el nitrógeno sintético como parte del proceso para reconstruir la fertilidad del suelo. Todo ello está muy relacionado con enfoques agroecológicos, como la agricultura orgánica, la agricultura de conservación, de bajos insumos y de labranza mínima.

En Huerta Molinillo utilizamos sólo fertilizantes ecológicos de origen animal, respetamos los ciclos del suelo aplicando una agricultura de rotación y asegurando la buena salud de nuestros suelos. El planeta es de todos y su conservación pasa también por los pequeños gestos. 

Si quieres saber más sobre los fertilizantes sintéticos y sus efectos, pincha AQUI.

lunes, 16 de noviembre de 2020

Consume dentro

 ¿Qué pasaría si la Economía Solidaria consumiera al máximo dentro de la Economía Solidaria?

Si todas las personas trabajadoras, colaboradoras, socias y clientas de alguna entidad de la Economía Social y Solidaria consumieran lo máximo posible dentro de nuestro circuito económico alternativo, esto dentro del Mercado Social, nuestro consumo colectivo tendría un enorme impacto en nuestras propias organizaciones (con más trabajo, más empleo, más proyectos y capacidad de incidencia), haciendo verdaderamente de nuestro consumo una herramienta con capacidad transformadora de gran impacto.

consumedentro

Como entidad de REASCyL, hacemos una llamada especial a todas las personas que conforman esta red y este movimiento para darle vida a la campaña “Consume Dentro”, una campaña que busca fomentar el consumo interno dentro de la Economía Solidaria, desde el convencimiento de que reforzar nuestros propios circuitos económicos, produciendo y consumiendo en nuestras entidades, es hoy más necesario que nunca.

Queremos así difundir la amplia gama de productos y servicios éticos, solidarios y sostenibles que existen, registrando nuestros consumos habituales para visibilizarlos y seguir mostrando nuestro apoyo a quienes nos vienen proveyendo de productos y servicios básicos. Pero, especialmente, invitamos también a conocer nuevas entidades de la red y sus ofertas, para ampliar al máximo nuestro consumo en el marco del circuito de la economía social y solidaria. Con ello estaremos, además, abriendo nuevas vías de interrelación entre empresas y personas con objetivos y valores comunes, haciendo posible nuevas experiencias de intercooperación y otras prácticas de apoyo mutuo que brotan en el seno de toda gran comunidad.

Por ello, “Consume dentro” es mucho más que una campaña. Es la invitación a personas y entidades concienciadas a fortalecer el circuito económico común de la Economía Solidaria, contribuyendo a crear un Mercado Social que conecte empresas y consumidoras responsables, para generar, a partir de nuestro consumo diario, un modelo económico más justo, sostenible y solidario.

¿Quieres saber mas?

Visita  https://www.mercadosocial.net/

miércoles, 4 de noviembre de 2020

Repartiendo premios

 Estas semanas hemos empezado a repartir los premios del Crowdfunding gracias al cual pudimos adquirir la huerta de Rabé de las Calzadas.

Desde prontito por la mañana, comenzamos a montar el stand donde colocamos los paquetes según las distintas categorías de los premios. Gracias a la ayuda de voluntarias, esta tarea fue rápida y eficaz, manteniendo siempre las normas de seguridad covid.

La experiencia del crowdfunding fue muy gratificante, pero no sabíamos que la entrega de premios lo sería aún más. La gente se muestra muy agradecida y encantada con los regalos, aún cuando este proyecto y su continuidad es gracias al esfuerzo colectivo que se desprende de la comunidad de Huerta Molinillo. Agradecidos estamos nosotros, y repartimos con alegría los merecidos premios.

Y si aún no lo has hecho... no olvides pasar a por tu premio si participaste en el crowdfunding!!!! (Miércoles en horario de recogida de cesta)

sábado, 24 de octubre de 2020

Huerta Molinillo, Premio Ciudad de Burgos en Desarrollo Sostenible

Con alegría compartimos una gran noticia: la iniciativa Huerta Molinillo ha sido galardonada con el premio "Ciudad de Burgos" que concede el Ayuntamiento de Burgos en la categoría de Desarrollo Sostenible.



Después de 7 campañas, queremos agradecer a nuestros socios, colaboradores y patronos su apoyo y empuje. Este es un premio bien merecido del que todos podemos sentirnos orgullosos.



jueves, 27 de agosto de 2020

De nuevo... TOMATADA

 Como ya sabéis, Burgos no se caracteriza por su calor constante, sin embargo, finales de agosto y septiembre suelen ser época de grandes cosechas de tomate.

 Como veis, nuestras plantas están lozanas y hermosas, cargadas de mucho fruto que hará las delicias de todas las mesas: en gazpacho o ensalada.

Nunca nos cansaremos de disfrutar de esta rica fruta que tanto añoramos durante el resto del año. Aprovechad estas semanas, que tenemos en cantidad.



miércoles, 15 de julio de 2020

La rabiosa actualidad da mucha rabia

Últimamente no paramos de leer noticias sobre las pésimas condiciones de vida y trabajo que sufren las y los temporeros del campo español. Parece que hemos descubierto una realidad que sin embargo lleva muchos años existiendo en nuestro país. Antes no eran noticia porque nos servían muy bien a nuestros propósitos: tener fruta todo el año a precios asequibles, aún a costa de la dignidad de tantas personas que sólo desean labrarse un porvenir. Ahora, la diferencia radica en que esos núcleos humanos, por las penosas condiciones de salubridad, se convierten en objetivo fácil del coronavirus, y por tanto, son foco de contagio.

En busca de temporeros extranjeros que se hayan quedado trabajando ...

La pena, la vergüenza y la rabia que nos invade ante estas realidades, demasiado numerosas ya en España, nos reafirma en nuestra opción por la soberanía alimentaria, que aúna cuidado de la tierra, calidad del producto y dignidad laboral. Los precios de nuestras verduras responden a esta triple exigencia moral, a nada más. Son principios a los que no renunciaremos y que siempre defenderemos. Por eso, cuando consumimos productos locales y ecológicos, como los de Huerta Molinillo, estamos realizando un acto político que no quiere participar de esa explotación de tan rabiosa actualidad, y al mismo tiempo estamos cultivando un mundo más justo y sano para nuestras campesinas y campesinos, y para las futuras generaciones.

(Si aún  no conoces de qué rabiosa actualidad estamos hablando, pincha aquí.)



miércoles, 1 de julio de 2020

Los beneficios de acortar las cadenas alimentarias

Los beneficios de acortar las cadenas alimentarias:

Del productor al consumidor: las cadenas de distribución cortas ...

Las cadenas alimentarias cortas reportan grandes beneficios no solo en el ámbito económico sino también en el social y medioambiental. Mientras para los agricultores es una ventaja tener clientes sin tener que negociar con grandes intermediarios, para una parte importante de los consumidores es esencial conocer la procedencia y la calidad de los alimentos que van a consumir.

Compartimos esta noticia que nos ha encantado:




jueves, 11 de junio de 2020

La agricultura ecológica crece en Castilla y León en 2019 un 18%

Nos ha gustado saber que la producción ecológica en Castilla y León alcanzó en 2019 las 59.783 hectáreas certificadas, lo que supone un 18 % más que en 2018Burgos destaca por la mayor superficie dedicada a pastos permanentesAunque los datos son aún bajos, nos gusta pensar que estamos en camino hacia una agricultura (y consumo) ecológicos como forma de vida. 



En la actualidad, 2.600 millones de personas (cerca del 40% de la población mundial), son pequeños agricultores.

De acuerdo con Green Peace, la agricultura ecológica garantiza una agricultura sana y alimentos saludables para hoy y para mañana, ya que protege el suelo, el agua y el clima, promoviendo la biodiversidad. No contamina el medio ambiente con agroquímicos ni con cultivos transgénicos. 

En definitiva, la agricultura ecológica nace del respeto a las dinámicas naturales de los ecosistemas y de la preservación del equilibrio biológico, y en esto nos empeñamos desde Huerta Molinillo.

Mimar a la tierra para que nos dé lo mejor de sí misma.



lunes, 25 de mayo de 2020

No sólo proveedores, mucho más que una red de colaboración

Como ya sabéis, parte de nuestra filosofía se basa en tejer redes de confianza. Esto incluye, por supuesto, a nuestros proveedores que no son sólo eso, sino que conforman una segura red de colaboración entre entidades que trabajan con fines similares.

Una de ellas es la iniciativa Asdecoba que encabeza el sacerdote Emiliano Tapia, quien desde Salamanca nos provee de una riquísima mermelada que ya muchos conocéis. ¿Queréis saber más sobre esta iniciativa?

Para que veáis todo lo que hay detrás de las mermeladas que consumimos, este estupendo reportaje os dejará alucinados: "El milagro del cura Emiliano" .


martes, 19 de mayo de 2020

Continuamos con nuestras siembras

Independientemente de las famosas fases, la vida sigue en Huerta Molinillo y nosotr@s trabajando la tierra.

Este año la primavera viene muy lluviosa, lo cual es fantástico para los compañeros que trabajan en secano, y para llenar los pantanos. En nuestro caso, nos crea dificultades para plantar al aire libre los primeros cultivos... Por los pelos pusimos unas cebollas (sólo unas 7.000), y algún calabacín. A partir de ahora, nos centraremos en calabazas, zanahorias, remolacha...















En el invernadero los tomates ya asoman flores, y ya habéis podido degustar los deliciosos guisantes.


viernes, 24 de abril de 2020

Manifiesto sobre Soberanía Alimentaria, Campesinado y COVID-19

Con motivo del Día Mundial de las Luchas Campesinas, que se celebró este pasado 17 de abril, desde Huerta Molinillo nos hemos adherido al manifiesto en defensa de la Soberanía Alimentaria y sus prácticas durante el confinamiento, junto a otras muchas organizaciones amigas de la provincia de Burgos. 

Además del levantamiento de las restricciones necesarias para atender los huertos y distribuir nuestros productos, entre otras demandas, concluimos solicitando un apoyo explícito al campesinado, la protección de las tierras, de los productos agrícolas de cercanía y calidad, y de la vida rural como sostén de los recursos esenciales para tod@s.

Aquí podéis leer nuestro manifiesto:




lunes, 6 de abril de 2020

El Covid19 cuestiona nuestro modelo social


Escribe un cuento relacionado con el medio ambiente | Cuento ...En estos tiempos de incertidumbre, devastación y sufrimiento para muchos, la realidad y sus datos nos cuestionan, una vez más, nuestro estilo de vida y la importancia que la naturaleza tiene en la regulación natural de muchos desastres. 


En este vídeo que compartimos, el investigador del CSIC Fernando Valladares nos hace pensar y reconsiderar cómo vivimos. Sin duda, una de las lecciones que deberemos aprender (a la fuerza), tras esta pandemia. 


Desde el corazón, deseamos una pronta recuperación a quienes hayan enfermado, enviamos un abrazo sincero a quienes estén de luto, y a todos el deseo de superar estas circunstancias con un cambio hacia la sencillez de lo natural.  
   

domingo, 8 de marzo de 2020

Puertas

Tenemos una gran noticia que compartir: Ya tenemos puerta nueva en la huerta de Rabé.
El portón que tenía inicialmente estaba ya en condiciones pésimas y podía llegar a ser un peligro.
Ha llevado su tiempo, pero ahora, con esta magnífica puerta, la huerta queda protegida y podemos acceder cómodamente, con los aparejos, y todo lo que haga falta.
¡Tendréis que venir a verlo en persona!!



lunes, 2 de marzo de 2020

¡¡Contra viento y marea!!

Con cierto temor nos acercábamos a la huerta de Rabé para comprobar los posibles daños que el vendaval de estos días hubiera podido hacer en nuestro túnel. Ya sabéis que últimamente hemos tenido algún percance y que gracias a la ayuda de voluntari@s y soci@s pudimos volver a colocar el túnel. 
Pues parece que el trabajo fue muy profesional, pues nos hemos encontrado el túnel perfectamente amarrado y sin ningún destrozo!!! Está claro que el trabajo bien hecho da sus frutos. Así que de nuevo ¡gracias por todo! Cantamos victoria en esta batalla, aunque sabemos que aún pueden venir muchas más inclemencias meteorológicas... Cada cosa a su tiempo, y cuando lleguen, las enfrentaremos.
  





domingo, 1 de marzo de 2020

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica?

Con esta pregunta, Esther Vivas se interroga ante quienes desacreditan la práctica de la agricultura ecológica como alternativa viable al desastre natural que hemos provocado.


Frente a la afirmación La agricultura ecológica es poco eficiente y cara”, ella responde: Quienes realizan esta afirmación olvidan que es precisamente el actual modelo de agricultura industrial el que desperdicia anualmente un tercio de los alimentos que se producen para consumo humano a escala mundial, unos 1.300 millones de toneladas de comida, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Se trata de una agricultura de “usar y tirar”.

Ante la sentencia: "La agricultura ecológica es más cara", ella responde: Si hablamos del precio, y sobre todo lo comparamos con la calidad, una vez más la agricultura ecológica sale en mejor posición. Tal vez no lo parezca a primera vista, porqué hay un discurso único, que se repite y se repite y se repite, que nos dice que lo ecológico es siempre más caro. Sin embargo, no es así. A menudo depende de dónde y qué compremos. No es lo mismo comprar en un supermercado ecológico o en una tienda ‘gourmet’ que comprar directamente al campesino, en el mercado o a través de un grupo o cooperativa de consumo agroecológico, en los primeros los precios acostumbran a ser mucho más caros que en los segundos, donde su coste puede ser igual o incluso inferior que en el comercio tradicional por un producto de la misma calidad.

Por último, ante la idea: "la agricultura ecológica es solo para pijos”, nos comenta: Ya sea en un caso como en otro, quienes afirman dichas palabras, les bien aseguro, que nunca han puesto un pie en un grupo o cooperativa de consumo agroecológico porque sus miembros, en general, pueden ser calificados con mucho adjetivos, pero de “ricos” y “pijos” tienen más bien poco. Se trata de personas que apuestan por otro modelo de agricultura y alimentación, a partir de informarse, tomar conciencia, buscar datos contrastados sobre los impactos de aquello que comemos en nuestra salud, en el medio ambiente, entre el campesinado. En esta vida nos “instruyen” para pensar que “gastamos” dinero en comida, pero ¿se trata de “gastar” o “invertir”? La educación es clave. De aquí, que sea fundamental hacer llegar los principios, y las verdades, de la agricultura ecológica al conjunto de la población. Comer bien, y tener derecho a comer bien, es cosa de todos.

Compartimos estas posiciones. En huerta Molinillo cultivamos en ecológico, creando redes, acercando los roles de productor@s y consumidor@s y creando empleo digno. Os animamos a profundizar en estas ideas (podéis acudir al blog de Esther Vivas y leer más aquí, explorarlas, probarlas... vivirlas.


domingo, 9 de febrero de 2020

Volvemos a tener invernadero

El viernes, con la inestimable ayuda de varios socios y voluntarios, pudimos volver a poner el plástico del invernadero del Rabé que las pasadas ventoleras se habían llevado volando.


A lo largo de la próxima semana intentaremos terminar de poner las puertas. En breve empezaremos a plantar.
Una vez más, agradecidos a todos los que nos habéis echado una mano.
¡¡¡MIL GRACIAS!!!


lunes, 3 de febrero de 2020

Nuestra Campaña llega a su fin

Queridos amigos y amigas:

Parece que fué ayer cuando, allá por el 11 de noviembre comenzamos, a través de la web goteo.org, la Campaña de Crowdfunding para adquirir la Huerta de Rabé de las Calzadas. Pasados 80 días,
¡¡Nuestra Campaña llega a su fin!!

Lo primero...muchísimas gracias a todos! Por vuestras aportaciones, por vuestra labor de difusión...mil gracias!!! Ha sido muy emocionante y gratificante sentirnos tan apoyados.

Aunque no hemos llegado al óptimo que proponíamos, sin duda, las aportaciones realizadas servirán para consolidar nuestra iniciativa y poder afrontar el futuro con más desahogado financiero.

Algunos de vosotros habéis realizado vuestra aportación directamente a la Fundación Alter, sin pasar por la web goteo.org, ya sabéis que también podéis desgravaros y tenéis "regalito".

Por cierto, si lo fuiste dejando y no te dio tiempo a aportar en plazo a través de goteo.orgTODAVÍA ESTÁS A TIEMPO de hacerlo por transferencia directamente a la Fundación Alter a nuestro número de cuenta: ES50 2085 4886 3803 3036 7887 (manteniendo las mismas condiciones de desgravación y recompensas)

Esta campaña nos ha servido para ponernos en contacto y conocer experiencias hermanas de otras partes del país. ¡Qué maravilla descubrir iniciativas que luchan también por la SOBERANÍA ALIMENTARIA, comprobar que no estamos solos y que cada vez somos más los pequeños campesinos que queremos alimentar el mundo, con verdura sana, ecológica, justa y de proximidad!

Lo dicho, muchísimas gracias emocionadas a todos y un fuerte abrazo de:
Rafa, Isabel y Dominique

martes, 28 de enero de 2020

¡¡ Ahora es el momento !!

Queridos amigos y amigas:

Para todos los que habéis pensado hacer vuestra donación en 2020, pero todavía no la habéis hecho, ¡¡Ahora es el momento!!

Estamos en la recta final del Crowdfunding de Huerta Molinillo, para la adquisición de la Huerta de Rabé de las Calzadas. 


¡29 DE ENERO ÚLTIMO DÍA!


¡ANIMO! JUNTOS A POR EL ÓPTIMO.

martes, 21 de enero de 2020

NUEVO AÑO FISCAL... PARA EL CROWDFUNDING

Con el comienzo del año también iniciamos un

¡NUEVO AÑO FISCAL!

y con él una NUEVA OPORTUNIDAD para DESGRAVAR con las aportaciones que se realicen al crowdfunding para la Adquisición de la Huerta de Rabé de las Calzadas.

Las aportaciones realizadas:
  • Antes del 31 de diciembre 2019, desgravan en la Renta 2019 (que hacemos en 2020)
  • Después del 1 de Enero 2020, desgravan en la Renta 2020 (que hacemos en 2021)

SI APORTAS ANTES Y DESPUÉS DEL 1 DE ENERO,
TE DESGRAVAS LOS 2 AÑOS.

Os recordamos que todas las aportaciones o donaciones tienen cada año:
  • DESGRAVACIÓN FISCAL: hasta 150 €, puedes recuperar vía declaración de la renta el 75 %. Lo que exceda de esa cantidad desgrava el 30%.
  • DETALLITO: Cada aportación tendrá una recompensa (detallito), en función de la cantidad donada.
Sólo nos quedan 9 días para acabar la campaña.
Así que os agradecemos un último empujoncito.
APORTA Y DIFUNDE:

¡ANIMO! JUNTOS A POR EL ÓPTIMO.


domingo, 19 de enero de 2020

Despedimos a nuestros voluntarios

Esta semana hemos despedido a los 3 voluntarios del programa de voluntariado europeo que cada año colaboran con Huerta Molinillo:


Decimos adios a Luca y Cristina, ambos de Italia y Estelle, de Francia (de izda. a dcha.).
Nos enriquece y aporta muchísimo esta experiencia pues no sólo nos permite difundir los principios de Soberanía Alimentaria y Economía Social y Solidaria, sino que además nos cuestiona, interroga y ayuda a avanzar en este proyecto en el que nos hemos embarcado.

Aunque con pena les despedimos, estamos deseando que llegue ya el nuevo grupo de voluntarios.