miércoles, 10 de octubre de 2018

Los cultivos de la temporada

El sábado pasado fuimos un grupo de voluntari@s a echar una mano (más bien dos) con la recogida de la calabaza.
Es el momento, antes de las lluvias, de recogerla toda, limpiarla bien, y guardarla con cuidado y mimo, a una temperatura constante y no muy baja, para que se conserve durante mucho tiempo.
Este año la cosecha ha sido fabulosa. Como podéis ver en la foto, las calabazas han crecido felices y hermosas, así que este otoño-invierno podremos disfrutar de ricas cremas, bizcochos y todo tipo de ricos manjares que maridan con la calabaza.

¡A disfrutarla, ahora que llega Halloween!


domingo, 7 de octubre de 2018

Primera jornada ciclo de charlas debate OTRO MUNDO ES POSIBLE


Como os anunciábamos, el martes 8 de octubre, a las 20h, en la Sala de Prensa de Caja Círculo en Plaza de España, Burgos, comienzan las primeras intervenciones a cargo de:

UBUverde
Fundación Oxígeno
Coordinadora de ONGD
REAS, Red de Economía Alternativa y Solidaria

¡Allí estaremos!!




jueves, 4 de octubre de 2018

Ciclo de charlas-debate OTRO MUNDO ES POSIBLE

En Burgos algo se mueve... ¡Y nosotros también!

Os invitamos a que asistáis al Ciclo de charlas-debate

OTRO MUNDO ES POSIBLE 
con el lema

INICIATIVAS POR UNA ECONOMÍA SOCIAL Y SOSTENIBLE. BUSCANDO SINERGIAS PARA TEJER EL CAMBIO


Junto a muchas iniciativas de Burgos y provincia, comenzamos estos encuentros el 8 de octubre. Ya esa misma tarde participaremos desde Fundación Alter con la presentación de REAS con el objetivo de demostrar que la economía puede ser humana, amable y respetuosa, y para adquirir conciencia sobre el creciente peso de la economía social y solidaria. 

¡Os esperamos!!



lunes, 24 de septiembre de 2018

Participamos en el Ciclo de Cine sobre Consumo Responsable

Desde Fundación Alter como miembros de REAS y con Huerta Molinillo, colaboramos en el Ciclo de Debate y Cine Documental sobre CONSUMO RESPONSABLE que organiza la Universidad de Burgos. 

Os animamos a que disfrutéis y os informéis sobre tantas realidades que tratan de cambiar el mundo para hacerlo más justo y humano.
Aquí os dejamos el programa.

¡Os esperamos!

 

viernes, 14 de septiembre de 2018

Carta de un socio

Me llamo Fernando Cabrejas y acaba de hacer un año que participamos como socios en la iniciativa de soberanía alimentaria de la Huerta Molinillo a través de una cesta partida de verdura.

Conocía anteriormente a Isabel y a Rafa por coincidir en otras iniciativas de carácter social de nuestra ciudad, en charlas...y también algo conocía de la filosofía y del funcionamiento de Huerta Molinillo a través de charlas informativas en las que yo asistí, (y que siempre están dispuestos a impartir a todos aquellos colectivos que se lo requieran). Conceptos como soberanía alimentaria, semillas autóctonas, reparto de trabajo, estilos de vida, relaciones norte-sur, economía social...que conocemos, o creemos conocer, teóricamente y que compartiendo tiempo y reflexiones en este huerto ubicado en el centro de nuestra ciudad adquieren algo de sentido.


He dicho anteriormente impartir charlas informativas. Esto supone compartir conocimientos, que bonito y que difícil ver esta faceta de los seres humanos en esta sociedad actual; es precisamente ese concepto de compartir lo que hace hermoso este proyecto. Porque compartimos tiempo, unos más otros menos, cuando nos pasamos a recoger la cesta: un buenos días, ¿qué tal estás, cómo va todo?…
Cuando compartimos un poquito más de tiempo a colaborar en la preparación de las cestas, a quitar hierbas, recoger patatas, apilar cajas...a tomar un café.

Cuando conversamos con las personas que más tiempo dedican al proyecto: Mattia, Dominique, Gabrielle, Antonia, Susana, Jose...con cualquiera que coincidimos en la calle Molinillo, que nos conocemos y no sabíamos que compartíamos verdura y solidaridad.


Y también compartimos todas aquellas personas que sólo podemos acercarnos justo a recoger la cesta, pero que con nuestra pertenencia a la huerta Molinillo, la hacemos posible.


Porque queremos que cambie este sistema, y los cambios comienzan con iniciativas personales, cotidianas y cercanas... repetimos este año. 

¡¡Nos vemos los miércoles!!


martes, 4 de septiembre de 2018

El movimiento de transición

Financiamiento de la transición a una Economía Verde ... El Movimiento de Transición es el esfuerzo colectivo de más personas cada día, que optan por organizarse para hacer frente al desafío del Pico del Petróleo y el Cambio Climático, desarrollando iniciativas en sus comunidades (barrios, pueblos, islas, vecindarios, ciudades...) que aumentan la capacidad de supervivencia y bienestar, en la perspectiva de los importantes cambios que vamos a vivir en los próximos años, como consecuencia de la decreciente disponibilidad de los recursos energéticos fósiles y la alteración del clima.

El concepto de transición parte del intento de aplicar el diseño de la permacultura a asentamientos y ciudades teniendo como pilares básicos a nivel conceptual el pico de producción del petróleo, el cambio climático y, para hacer frente a esos dos fenómenos interrelacionados, la resiliencia.

Fomentando la creación de huertos urbanos, la plantación de árboles productivos, la construcción de casas y la mejora del aislamiento con materiales de la comarca, la recogida y reutilización de desechos, la creación de bancos de semillas y de plantas medicinales, la creación de talleres de aprendizaje de labores tradicionales (tejidos, conservación de alimentos, creación de herramientas), instalación de paneles solares, creación de sistemas de trueque y monedas locales, cría y cuidado de animales de tiro, mantenimiento de granjas avícolas, producción sostenible de leña...

En Huerta Molinillo creemos que debemos ir decreciendo en el nivel de consumo al que nuestra sociedad ha llegado. Te animamos a ir dando pasos para vivir una vida más sencilla y menos contaminante. Puedes venira por tu verdura andando o en bici, tráete tu propio carro de la compra o una bolsa de larga durabilidad, reduce tu consumo de carne, piensa bien qué necesitas antes de comprarlo, disfruta de nuestra huerta y si quieres, vente de voluntari@, ... 

¡¡¡Hay tantos pequeños gestos que podemos hacer!!!
 

miércoles, 29 de agosto de 2018

La importancia de regular y limitar el uso de pesticidas

Un duro informe de una relatora especial de la ONU llama a regular y limitar el uso de pesticidas en la agricultura y denuncia graves abusos por parte de la industria que los produce.

El documento, que aborda la cuestión del uso de plaguicidas químicos como un obstáculo para el respeto a los derechos humanos y en concreto a obtener una alimentación adecuada no escatima en críticas a su uso ni a sus productores, ni en ejemplos de sus peligros consecuencias negativas. Se refiere, entre otros muchos, a casos como el uso del DCBP (un producto hoy prohibido y considerado cancerígeno) en plantaciones bananeras de todo el mundo, que dio lugar a casos de esterilidad en trabajadores expuestos en Davao (Filipinas).

También descalifica prácticas como la venta en otros países, generalmente en desarrollo, de productos prohibidos en el propio. Y cita el caso del gigante Syngenta, que según el texto vende el polémico compuesto paraquat pese que lleva años prohibido en Suiza (sede de la compañía) y otros países. "Someter a personas de otros países a toxinas de las que se sabe que ocasionan graves daños a la salud o incluso la muerte constituye una clara violación de los derechos humanos", sentencia el documento, que lamenta la falta de información y datos sobre los daños que provocan en humanos. Con todo, cita cifras como la de 200.000 muertes anuales por envenenamiento con pesticidas en base a estudios que referencian a otros estudios, o sin mencionar que gran parte de ellas se consideran suicidios intencionados. 

Según los cálculos de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), anualmente se producen alimentos más que suficientes para todos.

Si quieres saber más, pincha aquí