lunes, 20 de diciembre de 2021

¿Quieres consumir de una forma diferente?


 ¿Te preocupa el impacto de tu consumo? ¿Quieres consumir de una forma diferente?

En la Economía Social y Solidaria te lo ponemos fácil: Mira cuántos servicios y productos ofrecemos cerca de tí cumpliendo criterios de equidad, trabajo digno, cooperación, sostenibilidad ambiental, compromiso con el entorno y sin fines lucrativos, y todo ello, dentro de la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Castilla y León (REASCyL).

 Echa un vistazo a nuestro catálogo en www.reascyl.org

¡Conoce, difunde, participa!  


lunes, 13 de diciembre de 2021

Un regalo... ¡CON GUSTO!

¿Harta de tanto gasto sin sentido?  ¿No sabes qué regalar a tus seres queridos estas Navidades?

En Huerta Molinillo, te lo ponemos fácil: ¿Qué te parece una deliciosa cesta de productos ecológicos, procedentes de pequeños productores y de proximidad?

Echa un vistazo:



Seguro, seguro, que sorprendes y agradas. ¡Pregunta cuando vengas a recoger tu cesta!




martes, 7 de diciembre de 2021

¡Felicidades, Belén!

Nuestra compañera Belén Santamaría ha obtenido el premio Santa Catalina por su excelente expediente académico en sus estudios de Ingeniería Forestal y del Medio Natural. 

 


Su amor por la montaña y la naturaleza, y sus deseos de trabajar al aire libre han influido en la excelente labor académica y ahora profesional que desempeña. ¡Felicidades, Belén!

viernes, 19 de noviembre de 2021

Visita de los trabajadores de Aspanias

Los trabajadores de Aspanias del vivero de Villalonquejar vinieron a visitarnos. tuvimos la ocasión de enseñarles cómo funciona Huerta Molinillo y pudieron ver las plantas de flores que les habíamos comprado y que adornan la entrada. También hablamos de encargarles plantas ornamentales para el año que viene y así favorecer su iniciativa de economía social.

 


 
Por su parte, ellos nos trajeron de regalo compost que hacen con lombrices para incorporarlo en nuestro compostero y que así críen y lo mejoren. 
 

Una visita muy agradable sin duda.

viernes, 5 de noviembre de 2021

Somos parte de REASCyL y así funcionamos

Recién salido del horno, compartimos los resultados de la Auditoría Social que hacemos cada año como entidad socia de la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Castilla y León (REASCyL).

 


Como veis, nuestro análisis es claro y contundente: la economía alternativa y solidaria se basa en mayor equidad, transparencia y compromiso que la economía convencional. 

Seguimos avanzando en hacer las cosas de una manera más justa y sostenible.

domingo, 17 de octubre de 2021

Jornada de trabajo y convivencia

 Ayer, coincidiendo con los 25 años del Día Internacional de la Soberanía Alimentaria de los Pueblos celebramos la jornada de trabajo y conviencia de soci@s de Huerta Molinillo. Aunque el día amaneció encapotado, la temperatura fue buena y pudimos pasar la mañana en la huerta de Rabé, recogiendo toneladas de calabaza que luego nos abastecerán para el resto del año.


 

Después de comer, una agradable visita guiada por la huerta y luego a la iglesia que el pueblo amablemente cedió para disfrutar del concierto del trío de cuerda Tea for Three


 

¡Qué bien tocan y qué bien suenan! Es una maravilla poder contar con tanta gente generosa que siempre está dispuesta a colaborar. 

Agradecidas y agradecidos por la compañía, la disponibilidad y el buen rollo. ¡¡¡Eso que no falte!!!

domingo, 3 de octubre de 2021

Y nuestr@s socio@s, ¿qué opinan sobre el despilfarro?

 Esto es lo que opinan los socios y las socias de Huerta Molinillo sobre el despilfarro alimentario. 

¡No te lo pierdas!







martes, 28 de septiembre de 2021

29 de septiembre, Día internacional de conciencia sobre el desperdicio de alimentos

En el día internacional de conciencia sobre el desperdicio de alimentos, recordamos y renovamos nuestro compromiso sobre esta cuestión de capital importancia. 

Las impactantes cifras que deja el desperdicio de comida en el mundo (y  cuáles son sus efectos) - BBC News Mundo

Se calcula que alrededor de un tercio de los alimentos que se producen acaban tirándose en alguna de las fases de producción, distribución con los costes medioambientales. Esto es una aberración moral y un suicidio ecológico.

En Huerta Molinillo, desde nuestro planteamiento de ser una iniciativa de Soberanía Alimentaria, estamos muy sensibilizados con esta cuestión y por eso tenemos varias medidas para minimizar el desperdicio de alimentos en la huerta:
- No discriminamos por tamaño la verdura que incluimos en las cestas si están en su estado óptimo. Preparamos cinco cestas semanales que nosotros llamamos "de madera", con verdura que no está en óptimas condiciones (un poco tocada, muy madura...) que recogen cinco familias cercanas a nuestro proyecto. 
- Llevamos verdura a comedores sociales de nuestra ciudad (el de Atalaya y el que gestionan las Hijas de la Caridad) cuando tenemos superproducción de algún producto o cuando los socios donans alguna cesta.
- Cuando la verdura está muy estropeada por cualquier cuestión, la compostamos junto con otros respos vegetales en la propia huerta para que sirva de abono para las siguientes cosechas.
 
Seguimos avanzando en este compromiso de cuidado de la tierra.

lunes, 6 de septiembre de 2021

Mejoras en Molinillo y Rabé

Además de seguir con los cultivos, con la ayuda de voluntarios estas semanas hemos dedicado esfuerzos a hacer algunas cosas que teníamos pendientes pero que el día a día no nos permitía.

En Molinillo, hemos montado unas enormes mesas de cultivo para bandejas de semilleros. Así de bonitas lucen y de paso, nuestras lo espaldas agradecen. 

En Rabé, hemos construido un espacio de almacenamiento al aire libre, pero protegido de las inclemencias del tiempo. Este porche nos vendrá muy bien.

También, y como hay mucho espacio, hemos aprovechado la poca sombra que tenemos para crear una agradable zona de descanso. Ahora los almuerzos serán mucho más agradables y tendremos dónde sentarnos y charlar cómodamente entre hileras de puerros y calabazas.

Una vez más, todo esto no sería posible sin la ayuda de tantos que ven en la iniciativa un espacio donde compartir y dedicar algo de su tiempo, trabajo y esfuerzo. Juntos, somos más, mucho más.


martes, 3 de agosto de 2021

Despedimos a una alumna en prácticas


 

Nieves Alonso, alumna del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, de la Universidad de Burgos, ha estado con nosotros dos meses de prácticas. Su contribución ha sido excelente y estamos muy muy agradecidos de su trabajo en estos dos meses. Esperemos que le haya cogido cariño a la producción hortícola y le deseamos lo mejor en el futuro.

 

viernes, 23 de julio de 2021

Huerta Molinillo en la presentación del Plan de Agricultura y Ganadería Joven

En la presentación del Plan de Agricultura y Ganadería Joven de Castilla y León, nuestra compañera Belén comunicó su experiencia como joven agricultora, habló de la dignidad del trabajo con la tierra, la importancia de cuidar nuestro entorno, y planteó las dificultades de gestión y acceso a ayudas públicas para las pequeñas y medianas empresas.

Puedes ver a Belén, hablando de su incorporación a Huerta Molinillo en el minuto 10 pinchando AQUÍ



jueves, 8 de julio de 2021

Un premio de todas y para todas

Ayer, durante la recogida semanal de la cesta, expusimos la escultura que se nos otorgó con el Premio Ciudad de Burgos en Desarrollo Sostenible. 


 

Nos parece importante que socias y socios se sientan partícipes de este logro, pues Huerta Molinillo es una iniciativa de economía solidaria que se construye con una base fuerte, la de todos aquellos que participan, apoyan y sostienen el proyecto.

Con este pequeño gesto queremos compartir con todos y todas el reconocimiento recibido, y os invitamos también a ver el bonito reportaje sobre Huerta Molinillo y el discurso de Rafa pinchando AQUI



 

 

 

 

 

 

sábado, 3 de julio de 2021

Huerta Molinillo recibió los IX Premios Ciudad de Burgos

Ayer recibimos el galardón correspondiente a la modalidad Desarrollo Sostenible de los IX Premios Ciudad de Burgos. Es una gran alegría que la ciudad nos reconozca la labor que durante años llevamos desarrollando en el corazón de la ciudad. 

 

No se trata simplemente de repartir cestas una vez a la semana. Este sencillo gesto se sostiene en un firme convencimiento de que la tierra nos acoge y nos cuida, y así, nosotros también hemos de cuidarla y respetarla; de que la vida ha de estar siempre en el centro, y por ello, cuidamos a las personas trabajadoras y socias; de que debemos dejar a las futuras generaciones lo mejor que tenemos; y de que nadie, nunca, debe pasar hambre.

A la labor diaria agrícola, Huerta Molinillo añade otras mil labores: difusión y concienciación ecológica y solidaria, trabajo en red con otras iniciativas de cercanía, formación y comunicación de los saberes, ayuda a la puesta en marcha de otras realidades hermanas...

Gracias a quienes habéis contribuido al reconocimiento de nuestra humilde tarea.

 

 

martes, 29 de junio de 2021

Seguimos mejorando el entorno

 Con la llegada del buen tiempo, estamos aprovechando a mejorar el entorno de trabajo. Tras la letrina de Rabé y el adecentamiento de su caseta, nos hemos volcado en Molinillo. 

Ya habéis notado lo bien que se accede ahora por la rampa, y ahora, para trabajar con alegría y un un entorno amable, hemos decorado una de las casetas.

Ha quedado muy bien, ¿verdad?

¡Cuando paséis a por la cesta, paraos a disfrutar el mural de cerca!

sábado, 26 de junio de 2021

Rencuentros con viejos amigos

Hoy ha venido a visitarnos a la huerta Luca, un voluntario italiano que estuvo con nosotros 2 años. Tras su paso por Molinillo, cogió mucho cariño a la huerta, a los cultivos y a las plantas. Ahora, en su ciudad natal de Brescia, en Italia, ha montado una vuelta de unos 3000 metros con la idea también de poder replicar la iniciativa de Huerta Molinillo.


 

Hace unos días, pasó también a visitarnos Estel, voluntaria que estuvo con nosotros al mismo tiempo que Luca. Ella fue quien empezó a construir el hotel de insectos que recientemente hemos terminado.

Nos llena de alegría volver a encontrarnos con viejos amigos y nos confirma en la importancia de la cooperación y el trabajo voluntario como medios de transformación colectiva. 


sábado, 12 de junio de 2021

Las obras, un no parar

Y seguimos con obras: con el buen tiempo conviene ir adecentando todo, y en Rabé nos faltaba darle una buena mano a la caseta de guardar aperos, herramienta, ropa de trabajo...


Reforzar la estructura, adecentarlo todo y una buena mano de pintura: ¡Mirad ahora qué aspecto tan limpio ofrece!

Tan importante es hacer bien el trabajo como trabajar a gusto.


martes, 8 de junio de 2021

Hotel de insectos

Seguimos avanzando en el mantenimiento y enriquecimiento del ecosistema de la huerta. Hoy os presentamos un HOTEL DE INSECTOS, un espacio especialmente creado para que los insectos lo utilicen como refugio (por ejemplo mariquitas o crisopas). 

 


Los principales ocupantes de los hoteles de insectos son las abejas y avispas solitarias, que los utilizan para construir las celdas donde se desarrollará su descendencia. Con esta estructura, que varios voluntarios han construido a base de materiales totalemnte naturales, esperamos enriquecer la fauna del entorno y favorecer la biodiversidad en el huerto y la polinización de forma natural.

Cuando paséis a por la cesta, no dejéis de pararos a verlo con más detenimiento.

 

viernes, 28 de mayo de 2021

Mejor acceso

 Con alegría compartimos con vosotr@s esta gran noticia:

¡¡YA TENEMOS RAMPA!!


 

Como podéis ver en las fotos, hemos hecho algunas obras para facilitar el acceso a la recogida de la cesta. Aprovechando el espacio que tenemos, la rampa ofrece poca pendiente y anchura suficiente para que podáis acceder con vuestros carros y bolsas. 

Poco a poco vamos dando pequeños pasos para que Huerta Molinillo esté al alcance de tod@s.

 

 

miércoles, 26 de mayo de 2021

Las pequeñas explotaciones agrícolas superan a las grandes en biodiversidad y rendimiento.

Las pequeñas explotaciones agrícolas superan a las grandes en biodiversidad y rendimiento. Las propiedades de tamaño reducido tienden a ser más productivas y biodiversas que las extensas, y son aproximadamente igual de rentables y eficientes en cuanto al consumo de recursos.
 

 
 
El apoyo a las pequeñas explotaciones aumenta la producción de alimentos al tiempo que proporciona importantes beneficios humanitarios y ecológicos.
 
Para saber más, pincha aquí

viernes, 21 de mayo de 2021

Nuevas compañeras en el equipo Huerta Molinillo

 
Os presentamos al magnífico equipo que nos acompañará en las tareas hortícolas durante los próximos meses. 
Desde el 4 de mayo, contamos con Lydia (2ª izda), de Grecia, Priscilla (3ª izda.), de Italia y Nawel (1ª dcha.) de Túnez, quines se quedarán 9 meses entre nosotras.
Aprovechamos también para informaros de que Firoina (1ª izda.), a quien ya conocéis porque fue antigua voluntaria, comenzó como trabajadora de Huerta Molinillo el pasado 1 de mayo.
¡¡¡El equipo aumenta y estamos encantadas!!! 
 


 

lunes, 17 de mayo de 2021

Nuevos huéspedes en Rabé

Con la primavera, tenemos nuevos huéspedes, recién llegados a la vida, en Rabé. Una gata y sus cinco pequeños gatitos, han encontrado refugio en nuestra huerta.




Nos viene bien, porque son un recurso natural de control de topillo, un problema que en anteriores ocasiones nos dio ya bastantes quebraderos de cabeza. 

jueves, 6 de mayo de 2021

En primavera, todo explosiona

La primavera, como todos los años, es tiempo de esplendor. 

Mirad lo bonitas que están nuestras lechugas y espinacas del invernadero.

 
 
 
 También los calabacines apuntan maneras y en breve veremos ya sus flores (que son comestibles, por cierto).


Las cestas en esta temporada, son una RICURA!!!!


viernes, 23 de abril de 2021

Nuestro caviar vegetal

Hoy os presentamos al guisante lágrima, también conocido como caviar vegetal. Es una variedad de guisante muy delicado que se caracteriza por tener una piel fina y crocante llena de azúcar y savia. Por estas razones también lo llaman oro verde, y se cotiza carillo en el mercado.

 



 

En las fotos veis lo lozanos que están, pero lo interesantees que pronto habrá muchos más, pues cada flor se convierte en una vaina.

¡¡¡Estamos deseando incluirlos en vuestras cestas!!!

 

 

miércoles, 21 de abril de 2021

Cambios y reformas

 Seguimos con cambios y reformas. Esta vez le tocaba el turno a la caseta de reparto. Ya tenía sus años y por las inclemencias del tiempo venía necesitando una actualización.

 



Como veis, hemos impregnado las pareces exteriores de lasure, un producto protector a poro abierto, de modo que la madera quede protegida pero que al mismo tiempo pueda respirar.

 Seguimos avanzando para ofreceros el mejor servicio.  




lunes, 5 de abril de 2021

Era justo y necesario ...


 Estos días hemos estado trabajando en algo que hacía tiempo estábamos necesitando en Rabé: una letrina seca ecológica. Las largas horas dedicadas al trabajo de la tierra y la cantidad de aspectos a tener en cuenta en la planificación de los cultivos, su siembra, su recogida.. a veces hacen olvidar las necesidades humanas más básicas a las que también hay que atender. 

 

Ya por fin, disponemos de un servicio sencillo pero ecológico que aliviará cualquier urgencia que surja mientras seguimos mimando la tierra como se merece. Además de útil, ha quedado bonito.




martes, 30 de marzo de 2021

El esplendor de la tierra

 Así de hermosa luce hoy nuestra huerta de Rabé de las Calzadas. Con estas temperaturas, tan poco propias de esta época, los cultivos sehan animado y han crecido de forma descomunal.

 

La tierra está espléndida y nos regala los frutos del trabajo (¡que lo suyo cuesta!). Junto a diversos tipos de coles, en el invernadero ya tenemos hermosas lechugas y los cebollinos están despuntando.

También hacemos acopio de lo ya recogido, y como veis, tenemos reservadas cebollas que iremos repartiendo en las cestas.  ¡Que las disfrutéis!


viernes, 12 de marzo de 2021

Nuestra fórmula: de la huerta a la mesa

 Durante la pandemia, agricultura y ganadería se consideraron servicios esenciales. Todos les aplaudimos, pero a pesar de ello, la enorme diferencia de precio entre origen y destino sigue siendo el caballo de batalla de este sector primario. El frágil equilibrio y el peligro de supervivencia de muchas de estas actividades se debe al enorme margen de beneficio que se queda en los intermediarios. Entre otras muchas consecuencias (ecológicas, económicas, etc.) hay que contar el desprestigio que sufren las profesiones agrícolas y ganaderas.



Nuestra fórmula, como sabéis, salva ese escollo, entregando el producto ecológico directamente DE LA HUERTA A LA MESA. Así, productores y consumidores se conocen, comparten un proyecto común, evitan cualquier tipo de contaminación y desgaste del planeta y, muy importante, elevan el prestigio de la profesión agrícola, tan necesaria ahora y siempre.   


domingo, 28 de febrero de 2021

El futuro de los productos ecológicos

 Se espera que la nueva legislación sobre agricultura ecológica entre en vigor el 1 de enero de 2022 a nivel europeo. El plan de acción europeo sobre producción ecológicase plantea, entre otras acciones:

  • organizar periódicamente consultas destinadas a los consumidores para saber si reconocen el logotipo ecológico de la UE;
  • conceder más ayuda a los países de la UE para luchar contra el fraude en el sector de los productos ecológicos e impedir el uso indebido del logotipo ecológico;
  • incrementar la cooperación con los países no pertenecientes a la UE para intentar aumentar las oportunidades de los importadores y exportadores de alimentos ecológicos en la UE;
  • desarrollar un sistema de certificación electrónica para las importaciones;
  • fomentar el consumo de productos ecológicos, por ejemplo en los centros escolares, mediante la contratación pública ecológica de la UE.

 Alimentación ecológica, un presente excelente, y un futuro prometedor

La pregunta es cómo afectará esta nueva legislación a los pequeños y medianos productores. ¿Se traducirá en una avalancha de papeleo y gestión? ¿Transformará de raíz los modelos de producción y conservación de la tierra? ¿Propondrá una fórmula ecológica integral desde el origen hasta su comercialización? Y sobre todo... ¿caminará hacia la promoción de la agricultura local, cercana, sostenida por las comunidades y generadora de trabajo en su entorno?

Esperamos, pero no confiamos, dado que la Unión Europea no tiene entre sus prioridades la reducción del consumo y la promoción de una cultura de lo cercano, lo sencillo y lo necesario.


jueves, 4 de febrero de 2021

Cooperativa Huerta Molinillo

Desde enero, la iniciativa Huerta Molinillo, antes bajo el paraguas de Fundación Alter, ha comenzado una nueva andadura como Cooperativa. El cambio se produce por la consistencia y madurez que va adquiriendo la iniciativa. Esta nueva forma jurídica se adecúa a nuestro espíritu democrático en el que cada trabajador/a es merecedor de respeto y disfruta de autonomía y responsabilidad. Así, tras no poco esfuerzo y desvelo, la Cooperativa se ha constituido con Rafa Martínez, Isabel Díez y Dominique Tiendrebeogo como socios trabajadores y con la Fundación Alter como socia que cede para su uso la recién comprada huerta de Rabé de las Calzadas y también entidad promotora de Huerta Molinillo. 

 Además, también desde enero de este año, Cooperativa Huerta Molinillo ha entrado a formar parte de la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Castilla y León. La persona en el centro de la economía es lo que marca el sentido de nuestra iniciativa, y con este paso queremos reforzar la red de empresas que trabajan por esta máxima en Castilla y León.