En Rabé, el invierno duro ha suavizado el sabor de las coles y
tendremos aún repollos para unas cuantas semanas, lombarda, coles de
bruselas, puerro (que están increíbles) y remolacha. Sin embargo, los
guisantes y habas sembrados en octubre no han crecido nada durante el
invierno, a partir de ahora empezarán a crecer y darán sus frutos a
mediados de abril-principios de mayo.
Las alcachofas, que se
plantaron en agosto, han pasado mucho frío y esperamos que a partir de
ahora y con una climatología mas benigna empiecen a dar las primeras
flores. Aprovechando unos días sin lluvia de enero, se pusieron 200 m2 de ajos que poco a poco están creciendo.
Estos primeros meses de primavera son los mas complicados para la
huerta: los cultivos de verano aún no dan sus frutos y los puestos en
invierno se van acabando (como la calabaza, coles,...), con lo que
dificulta el trabajo de rellenar las cestas, por eso aprovechamos para
introducir algún producto que no está producido por nosotr@s como fruta o
legumbres, para seguir ofreciendo los cinco kilos semanales con la variedad correspondiente.
Esperamos
que sigáis disfrutando de nuestras verduras, producidas con todo el
cariño y esfuerzo que somos capaces de dar y agradeceros nuevamente
vuestro apoyo y vuestro aliento en este primer año de huerta molinillo.
Gracias.
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