jueves, 17 de noviembre de 2022

Vsita del Centro Ocupacional El Cid

 Hoy hemos tenido la suerte de contar con una animada visita. Los y las participantes del módulo de jardinería del Centro Ocupacional El Cid han venido a Huerta Molinillo a conocer nuestras instalaciones y nuestros modelos de cultivo. 

A través de visitas y del tejido de colaboración mutua, la Soberanía Alimentaria se expande y alcanza cada día a más huertas y más consumidores.



domingo, 16 de octubre de 2022

La gran recogida

 Este fin de semana no hemos parado. Las calabazas estaban ya en su punto y se hacía imperioso recogerlas. Un numeroso grupo de voluntarias y voluntarios fuimos a Rabé desde primera hora de la mañana para irlas recogiendo, una a una. Es un trabajo muy laborioso que no sólo requiere tiempo, ya que sólo escogemos las que estén en perfecto estado, sino también fuerza física, pues ya conocéis el tamaño de nuestras calabazas.... 


Tras varias horas de arduo trabajo físico, las cargamos en la furgoneta y las llevamos a Molinillo.

 


Allí comenzó el siguiente paso: cada calabaza de seca con mimo y se limpia de tierra y barro, para así poderlas guardar y que se conserven en estado óptimo durante todo el invierno. 


 

Una vez tratadas como se merecen, las calabazas nos lo agradecerán con ricas cremas y deliciosas recetas durante todo el invierno.



Por último, y dado que el tiempo nos lo permitía, disfrutamos de una sencilla pero deliciosa comida en al que charlamos, reímos, y terminamos de disfrutar de un trabajo bien hecho. 



En total, unos 4.000 kilos de nada ....


miércoles, 12 de octubre de 2022

Visita a Rabé de nuev@s soci@s

 Hoy ha salido un día claro y luminoso para visitar Rabé. Ante la propuesta que hicimos para conocer el terreno de primera mano, un nutrido grupo se ha acercado a nuestra huerta de Rabé de las Calzadas para disfrutar del espacio y apreciar cómo crecen nuestras verduras. ¡De la tierra al plato, nunca mejor dicho!



 Una agradable mañana en agradable compañía.

 


martes, 30 de agosto de 2022

Alubias... ¡¡por todas partes!!

 Mirad la que se avecina:


Con estos calores, las alubias están a reventar. Y nuestros paladares lo agradecerán.

Veréis qué ricas están, tanto las que hemos plantado al aire libre, como estas del invernadero:

 

Y si no da tiempo a comerlas todas... pues se congelan.

¡Que aproveche!!

lunes, 15 de agosto de 2022

Explosión de verduras

 Como siempre, por estas fechas, la huerta está en plena explosión. Mirad las maravillas que nos da la tierra si la cuidamos y la mimamos un poco:

Aquí tenemos un mar de calabazas

Seguido por olas de cebollas

Que se acompañan de picos de pepinos y alubias

Amenizados por riachuelos de puerros

Y completado por estepas de remolachas, cardos y coles


Y con tanta naturaleza en explosión, ahora toca pensar qué recetas tan deliciosas podemos preparar con tanto condumio.

¡Feliz agosto!


domingo, 12 de junio de 2022

Huerta Molinllo en RURÉFILOS

 

 RURÉFILOS es el Festival Inernacional de Cine y Mundo Rural que echa su andadura en Rabé de las Calzadas y Tardajos, aquí al lado.

Durante todo este fin de semana, habrá actuaciones, charlas, encuentros, talleres y proyecciones. Nuestro compañero Dominique ha participado en una mesa redonda representando a Huerta Molinillo. 


 

¡Orgullosas y orgullosos de que el mundo rural se movilice y dé a conocer!

Gala Surcos

 El Teatro Auditorio de Íscar (Valladolid) acogió el jueves pasado la gala de entrega de la VII edición de los Premios Surcos, galardones con los que la televisión autonómica reconoce cada año a los mejores profesionales, empresas e instituciones del ámbito agrario en Castilla y León.

Los Premios Surcos son una iniciativa en reconocimiento a la labor de profesionales, empresas e instituciones que trabajan por mejorar los sectores agrícola y ganadero en Castilla y León, dos ámbitos determinantes para el desarrollo económico de la Comunidad.

 


Aunque no nos llevamos premio, Huerta Molinillo quedó entre los tres finalistas a la mejor iniciativa ecológica.